Максимально просто и очень вкусно. С таким завтраком утро станет ещё добрее.
Ингредиенты
| Сосиски | 3–5 штук |
| Большой тонкий лаваш | 1 штука |
| Сыр | 150 г |
| Зелень | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Яйца | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый чёрный перец | по вкусу |
| Молоко | 1–2 ст. ложки |
| Растительное масло | 4–5 ст. ложек |
Loading...
Можно добавить
| Помидор | 1 штука |
Приготовление
- Сварите сосиски. Лаваш нарежьте на одинаковые прямоугольники.
- Мелко нарежьте сосиски. Натрите сыр. Порубите зелень. Смешайте всё с майонезом. Можно добавить кусочки помидора.
- Выложите начинку на лаваш и сверните так, чтобы она оказалась внутри.
- Яйца взбейте вилкой с солью, перцем и молоком. Вылейте в широкую тарелку.
- Разогрейте в сковороде масло. Полностью обмакивайте конверты в яичную массу, затем обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.