Ленивые голубчики

Ингредиенты:

– Фарш-250 грамм,
– капуста 250 грамм,
– 0,5 стакана риса,
– 1 луковица,
– 1 морковь.,
– 3 зубчика чеснока,
– соль,
– перец,
– 1 яйцо.

Loading...

Приготовление:

Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком, рис отварить до полу готовности, лук и морковь обжарить, чеснок измельчить.

Все смешать, добавить яйцо, соль, перец, специи.

Фарш разделить на котлетки, обвалять в муке. Уложить на смазанный противень, залить соусом и запекать при 170 градусах 30 минут.

Соус: 1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан воды, соль, перец.

Приятного аппетита!

   источник
Загрузка...


Добавить комментарий