Салат “КОБРА” ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ.
Ингредиенты:
Loading...
●2,5 кг – зелёных помидоров,
●3 гол – чеснока,
●2 шт. – перца чили,
●100 г – уксуса (можно меньше, по вкусу),
●3 ст. л. – соли (неполные),
●3 ст. л. – сахара ( с горкой).
Приготовление:
Готовим Салат “Кобра” (из зеленых помидор) .
Помидоры нарезать небольшими дольками.
Перец порезать кружочками.
Чеснок очистить и подавить на чесночнице.
Смешать помидоры с перцем и чесноком, добавить уксус, сахар, соль. Все перемешать и дать постоять 20-30 минут, чтоб пустило сок.
После того, как прошло время разложить по стерелизованным банкам и закатать.
С этого количества получается 5 поллитровых банок. Для тех, кто любит острое, этот рецепт будет находкой!!!!
