Приготовление 30 минут
Рецепт на: 6 персон
Вкусные полезные конфеты. Тыквенная мука — кладезь полезных микроэлементов, которые необходимы нашему организму.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные
| тыквенная мука | 3 ст. л. |
| авокадо | 1 шт. |
| курага | 100 г |
| грецкие орехи рубленые | 100 г |
| мед гречишный | 2 ч. л. |
| тыквенное масло | 2 ст. л. |
| соль |
Подготовить все необходимые продукты. Курагу залить теплой водой на 20 минут, промыть и обсушить бумажным полотенцем.
Проверить грецкие орехи на наличие перегородок (если имеются, то удалить). Складываем в чащу блендера грецкие орехи и курагу. У авокадо удалям косточку, очищаем его от кожуры и отправляем в чашу блендера.
Добавляем тыквенную муку, тыквенное масло, мед и соль. Мед или другой подсластитель добавляйте по вкусу.
Все измельчаем до почти однородного состояния.
Формируем из полученной массы небольшие шарики и обваливаем в тыквенной муке. Обвалять можно в какао, семенах чиа, семенах мака или сахарной пудре.
Отправляем готовые шарики в холодильник на 30 минут.
Хранить конфеты в холодильнике не больше 3 дней.
Приятного аппетита!