Бисквит на столько вкусный, воздушный, нежный аж рассыпается и безумно влажный, именно поэтому он не требует никаких пропиток и хорош на вкус даже без крема!
Ну говорить о нем можно долго, а лучше его раз приготовить!

Ингредиенты:

• у меня 1 стакан сахара -по рецепту два (объем 250 мл.)
• стакан теплого молока
• 2 яйца
• 0.5 стакана рафинированного масла
• 0.5 чайной ложки соли
• ванилин
• 2 стакана просеянной муки
• стакан крутого кипятка
• 1.5 чайных ложки соды
• 1.5 чайных ложки разрыхлителя
• 6 столовых ложек какао(хорошего качества)

Крем:

• 4 столовые ложки с горкой сахара
• 3 столовые ложки домашней сметаны с горкой+2
• столовые ложки магазинной сметаны
• ванилин
• вишни в собственном соку

Глазурь:

• 1.5 столовые ложки какао
• 3 столовые ложки молока
• 2 столовые ложки сахара
• 50 грамм сливочного масла

Выпекать при 180С на среднем уровне 40-50 минут!
Дать остыть не вынимая из формы ночь, если готовите в мультиварке то оставляете в ней только не закрывайте!

Приготовление:

источник