Диетические котлеты всегда были популярны. Они не только у вегетарианцев пользуются успехом, но и у тех, кто сидит на диете или посту. Те, кто соблюдает пост, часто отдают предпочтение такому сочетанию продуктов, как рыба и морской коктейль.
Мне нравится готовить блюда из морепродуктов и рыбы. Обычно я беру кальмары, и использую их в приготовлении салатов, но они еще и отлично подходят для котлет. А если еще их смешать с рыбой, вкус получается очень пикантный. Рецепт блюда: Кальмары свежие – 200 г Филе рыбы – 200 г Лук – 1 головка Хлеб – 100 г Соль, перец – по вкусу Манка – 50 г Панировка– 100 г
https://poklevka.com
https://www.fresh.ru Способ приготовления: Кальмары, рыбу, лук, хлеб измельчаем в мясорубке. Добавляем в фарш соль, перец, манку и хорошо вымешиваем. Из фарша делаем круглые котлеты, валяем их в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон. Подаем с гарниром или как отдельное блюдо. Приятного аппетита!