7 споcoбов приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули.

Oдин из самых распространенных способов приготовить вкусную рыбу — это пожарить ее на сковороде. Для жapки используется панировка или кляр. Большинство кулинаров сходятся во

Подробнее

Даже красная рыба станет ненужной: пикантный маринад, превращающий простую рыбу в лакомство

Хотите вместо копченой или соленой рыбы попробовать что-то новенькое?  Тогда этот рецепт именно для вас. Поверьте, с таким маринадом любая рыба станет достойной праздничного

Подробнее

Заворачиваю рыбу в лаваш и – в духовку (нереально вкусно, очень нежно и сочно, весь сок остаётся внутри)

 Я теперь готовлю рыбное филе только так. Подходит любая белая рыба – минтай, треска, хек и т.д. Её нужно предварительно разморозить при комнатной температуре.

Подробнее

Рыба под луком

Из всех рецептов с дарами моря именно рыба под луком ассоциируется у меня с домашним уютом. Помнится, бабушка готовила ее по праздникам тогда, когда надоедало мясо по-французски.

Подробнее

Рыба с сыром тофу

  Рыбу я очень люблю в любом виде, но банальные рецепты уже надоели. Полгода назад подруга затащила меня в восточный ресторан, где я попробовала

Подробнее

Скумбрия в горчичном соусе

Скумбрия в горчичном соусе Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась

Подробнее

Скумбрия лодочками: фаршируем морковью и запекаем в духовке

  Фаршированная скумбрия лодочками это почти ресторанное блюдо, простое и сравнительно быстрое в приготовлении. Рыбу раскроем кухонным ножом и аккуратно разложим начинку, а затем

Подробнее

Рецепт изумительной рыбы «По-Царски». Для тех, кому надоело мясо

Рыба получится необыкновенно вкусной! Такая рыбка станет прекрасным блюдом, как для праздничного застолья, так и для обычного ужина. Рыба получится необыкновенно вкусной, а дополнят

Подробнее

Рыба «Пальчики оближешь»

  Loading… Так рыбу готовит моя мама и еe вкус мне знаком с детства. Рыбка получается очень нежной, настолько, что хочется добавки. На сайте

Подробнее

Я просто завернула рыбу в лаваш и запекла в духовке. Все попросили добавки, настолько вкусно!

Очень простой рецепт, но блюдо получается невероятно вкусным и интересным. Даже люди, которые не едят рыбу, в таком варианте они не только все съедят,

Подробнее

Рецепт изумительной рыбы «По-Царски». Для тех, кому надоело мясо

Рыба получится необыкновенно вкусной! Такая рыбка станет прекрасным блюдом, как для праздничного застолья, так и для обычного ужина. Рыба получится необыкновенно вкусной, а дополнят

Подробнее

Рыба в молоке: вкус не сравнить ни с чем

Когда рыба соединяется с молоком, происходит настоящая магия вкуса. Дело в том, что молоко умеет максимально раскрывать вкус рыбы, стоит только научиться его использовать

Подробнее

12 хитростей шефов, как улучшить вкус запеченной в духовке рыбы

Самый простой способ быстро приготовить рыбу — запечь ее целиком в духовке. Основными приправами к ней обычными выступают любимые травы, дольки лимона, соль и

Подробнее

СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ. 5 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.

1. Базовый рецепт. Скумбрию разморозить, помыть, обсушить бумажным полотенцем. Удалить плавники, посолить, сбрызнуть лимонным соком и порезать на кусочки. Отдельно порезать 2 помидора и

Подробнее

Что такое анчоусы

Продукт анчоус что это? Судя по названию и стоимости – гость важный, заморский и деликатесный. Многие, не зная о сущности анчоуса, мечтают его попробовать,

Подробнее

Запекай рыбку правильно! Вот что нужно добавить, чтобы обычная свежемороженая стала деликатесом…

Сегодня уже не надо быть удачливым рыбаком, чтобы принести домой килограмм рыбы — свежемороженую купить в магазине может каждый. Совсем не обязательно записываться на кулинарные курсы, чтобы изучить интересные технологии и рецепты —

Подробнее